台灣美食来松江啦 蚵仔煎制作秘籍全曝光

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台灣海峡两岸物產美食節已于本日在上海台北當舖,松江方塔北路388号拉开帷幕。这次勾當将持续至12月10日。

【台灣美食来松江，两岸美食齐PK】

本次美食節勾當會聚台灣海峡两岸知名小吃，大肠包小肠包、蚵仔煎、新竹贡丸、章鱼快槍俠，小丸子、油炸冰淇淋、士林夜市牛排、轰炸大鱿鱼、担仔面、蟹黄牙签肉、薯塔、鲜榨果汁、深坑臭豆腐、原居民烤肉、一口蟹、旗鱼片、台南担担面、大鸡排、沙茶烤鱿鱼等各种台灣美食悉数登场。同时本次勾當还约请到数十种大陆聞名小吃举行同场PK：天津狗不睬、川渝酸辣粉、老北京爆肚等远近著名的大陆地區特点小吃。这次勾當专為松江市民带来纷歧样的美食体验，在松江刮起一股两岸美食文化高潮。

【台灣基隆高秋田师傅独家教授蚵仔煎建造秘笈】

本次勾當，小编有幸采访到了来自台灣基隆的高秋田师傅，高师傅暗示，為了让旅客可以品味到正宗的台灣蚵仔煎，商家特地从台灣空运来了多量量的花生粉、地腳臭治療,瓜粉等酱料，另有新颖的蚵仔在產地现剥现卖，没必要由于远程输送而浸水，颗颗肥美硕大、鲜美非常。其他食材则在松江當地當场取好材，選择质优的调味品品牌，天天清晨夙起组酱。但是如许的尽力依然没法知足旅客们的热忱，“今天筹备的蚵仔煎不到16点就卖完了。”高师傅无不可惜地说，“為了避免让喜好吃咱们台灣小吃的主顾们绝望，接下来几天将會筹备更多的食材用料。”

既是美食展，又怎能少了傳统的伴手禮：凤梨酥、手工牛轧糖、高梁酒、黑糖棒棒糖、方块酥、竹去濕食物, 炭花生、巧克力卷、白柚参等齐齐表态。

固然，除让市民享受这美好的味觉盛宴，咱们也带来了文明台灣的電音三太子，尚未一睹三太子风度的你们，赶快举措起来。